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【口上人限定】オリジナル燻製セットA(5品)産地直送

●無添加 畑のヘルシーチーズ豆腐の燻製(1/2丁)
●無添加 絆が深まる 煙結びのさば燻製
●無添加 いか丸ごと燻製
●無添加 秋田燻たま(2個入り)
●無添加 紅鮭の燻製
※大量生産ができないので、季節やその時々でセット内容が変わる場合がありますことをご了承ください。

※¥4,671(税込・送料込み)
※大変恐れ入りますが、沖縄・離島へは配送できません。ご了承ください。
※岩城の燻製屋チャコールからお届けします


無添加 畑のヘルシーチーズ豆腐の燻製

畑のヘルシーチーズ豆腐の燻製

実店舗で1番の人気商品。 豆腐のしっとりとした食感と弾力があり味はチーズに似ています。ワサビ、柚子胡椒と相性が良くサラダに入れてドレッシングと絡めても美味です。チーズがわりにサンドイッチに挟んだりピザにのせたり、白和えにしたり幅広いレシピに活用できます。

無添加 煙結びのさば燻製

煙結びのさば燻製

魚の燻製で1番人気!ノルウェー産のさばを使用しているので脂がタップリのっていて、しっとりとした食感に仕上がってます。ご飯のおかずにもなりますがワサビ、柚子胡椒を添えるとお酒のおつまみにもぴったり。封を切ってそのまま食べれますが500Wレンジで10秒ほど温めるとより一層美味しく召上れます。

無添加 いか丸ごと燻製

いか丸ごと燻製

身の厚い肝がたっぷりのイカを丸ごと燻製しました。肝をスモークすることによって風味がクリームチーズの味に似ているため、濃厚な味わいになっております。日本酒のつまみには持って来いの商品です。とても柔らかくしっとりと仕上がっております。

無添加 秋田燻たま

秋田燻たま

秋田県産の新鮮なLサイズのゆでたまごに秘伝の自家製の醤油タレで漬け込み燻製しました。キュッとしまった食感に仕上がっております。やさしい味付けなのでお子様にもおいしく召上れます。刻んでポテトサラダに入れるとダシがきいて風味豊かなポテトサラダになります。

無添加 紅鮭の燻製

紅鮭の燻製

程好く脂がのったロシア産の紅鮭を燻製にすると食べ易い柔らかさになるのでお弁当のおかずにピッタリです。おにぎりに入れてもお茶漬けにしても風味豊かな味わいになります。白米を炊く特に小さくほぐして、一緒に炊き上げても美味しくいただけます。お酒のお供にも。紅鮭と燻製の相性は定番のおいしさです。

店長こだわりの手作り製法が人気。秋田県初の「燻製専門店」です。

電気、ガスなどの熱源を使用せず、自家製の薫製釜で昔ながらの製法にこだわって作る本格的な薫製です。 備長炭の熱で秋田県由利本荘市の山桜の薪を、ゆっくり燻しながら時間をかけて作る「こだわりの燻製」。 保存料、着色料は無使用無添加、柔らかくて、上品な香りの薫製に仕上がっています。

【口上人限定】オリジナル燻製セットA(5品・送料込)
型番 CH01
販売価格 4,325円(税込4,671円)
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